こんにちは。
ママんちゅです＾＾＊
先日ペペロンチーノを電子レンジで作るレシピをご紹介しましたが、今回はそれを応用して、キノコバターのパスタを作ってみました！
お鍋を使わずにお皿一つでできるので、洗い物が出ないのが魅力です。
しかも材料混ぜてチンするだけなので失敗しません♪
是非お試しあれ！
＊お鍋を使わない簡単パスタ（キノコバター）＊の作り方
このレシピのおすすめポイント
- お鍋や湯きりやトングなどの洗い物がいらずお皿一つでOK!
- 電子レンジでチンするだけなので失敗しない
- 材料を少し足すだけでアレンジが効く
材料（１人分）
材料（１人分）
- パスタ：100g
- まいたけ：たっぷり
- バター：5g程度
- コンソメ：1粒
- オリーブオイル：大さじ1
- 水：250ml
- 胡椒：お好みで
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作り方・手順
１
２
３
4
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【１】まいたけ以外の材料ぜんぶ入れる
（皿が小さければパスタは半分に折って、できるだけほぐして十字においたりすると◎）
【２】ラップはせずに電子レンジでチン！（パスタの湯で時間分）
【３】全体をよく混ぜる
【４】まいたけをちぎって上にのせて、再度チン！（３分）
【５】できあがり♪
※６００Wのレンジを使用しています。
２人分の場合は材料を２倍にしてやってみてくださいね◎
栄養満点ポイント
まいたけ：きのこの中でもβグルカンが特に豊富。ビタミンB１、B２・鉄・ミネラルなど
βグルカンは体内の免疫細胞に直接作用し、活性化してくれる栄養素です。
その他の栄養もたっぷりです。パスタで美味しく食べてくださいね＾＾＊
さいごに
すごーーーく簡単ですよね！
今回はとにかく時短で美味しいものを、という視点でのご紹介でした。
アレンジがきくので、さらに栄養素の高い食材を使った同様のレシピを考えて今後アップする予定でおりますので、そちらも是非チェックしてくださいね＾＾＊
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