酵素

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ごはん

冷凍すると食品の栄養素がアップする!?乳酸菌や納豆菌は死ぬの?冷凍食品は添加物が多いの?冷凍・解凍のコツを掴んで楽々美味しく、栄養たっぷりの食卓を^^

コロナ対策でお買い物は3日に一度…!冷凍保存をすることによって栄養素が壊れるのかどうか気になりますよね。冷凍・解凍の方法のコツさえ掴めば栄養素を保持・もしくは効果を高めることもできるのです!そんな冷凍にまつわるあれこれを記事にしました。
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